切好的豆腐块焯水1—2分钟，焯水的目的是为了更好地去除它的豆腥味儿，捞出后放入冷水里再控干水分备用。...

梅菜扣肉是汉族传统名菜，属客家菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。梅菜扣肉造型别致，大方得体，颜色酱红油亮，汤汁鲜...

开学后，中午只有我一个人在家吃饭。我的午餐尽可能简单。有时我会把剩菜加热一下然后吃，这没什么问题。另外，炒饭我吃得最多。 ，基本上从蛋炒饭到蔬菜炒饭...

菠菜拌粉丝，是一道清爽开胃的凉菜。通常这道菜在主餐之前供应。凉菜提前上桌，吊起客人的胃口，增进食欲。所以在招待客人或者与朋友聚餐时，做一盘...

可以说，馒头是早餐桌上最常见的食物之一。虽然面食不是南方的主食，但它经常作为早餐食用。首先，刚出炉的馒头蓬松柔软，味道好。其次，它...

最近几天的天气变化，真的是“简直”了，小伙伴们买的秋装想必没来得及穿，就裹上了冬装了·····虽说没有感受到秋天的温度，但是确确实实它已经...

也是通俗的把它跟切好的青椒混在一起搅拌在下锅，一般这种做法也可以这么操作，但是有没有想过这样做鸡蛋熟了青椒也不会熟，所以做这道青椒炒蛋必须要...

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美...

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立冬将至，白萝卜和它绝配，炖一锅鲜香营养，增强免疫冬天不怕冷。时间过得飞快，下个月的8号就立冬了，立冬节气的到来表示天气寒...

抑郁症是一种常见的精神障碍，但关于抑郁症的病因，至今尚无定论。近年来，许多研究关注饮食与抑郁症之间的关系。浙江大学医学院研究团队在期刊《...

豆腐，作为一种传统的大众食材，一直以来都备受人们的喜爱。它的多样化做法更是让人大呼过瘾。今天，我要为大家介绍一种豆腐的做法，它能够将豆腐...

秋天，是收获的季节，也是各种美味食材的丰收季。在这个季节里，许多食材都特别受欢迎，而芋头就是最受欢迎的秋季食材之一。芋头是一种营养丰富...

欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，...

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时间飞逝，转眼就进入深秋，阵阵秋风吹过，气温越来越低，让我们感受到了浓浓的凉意，大家一定要注意防寒保暖； 且秋天的天气也愈发干燥, ...

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10月24日霜降，是秋季的最后一个节气，气候从凉转寒。有句俗语叫“秋冬进补，来年打虎”，此时适当地进补，能为迎接寒冷冬季...

白露已至，也代表着正式进入了秋季，昼夜温差加大，早上和晚上都会比较凉爽，大家及时添加衣物。...

我们经常听到这样一句话：“一日吃三枣，青春不显老。”红枣是一种营养丰富的食品，可以促进血液循环，增强身体免疫...