【直报网北京5月29日讯】（搜狐美食）夏天可以说是吃西瓜的季节，不过因为目前西瓜刚上市，所以价格相对于比较昂贵，基本上现在一个西瓜就要大几十块钱，不过这也阻止不了人们对于西瓜的喜爱，很多人将西瓜买回家后，都是直接放到冰箱里面进行冰镇，这样甘甜多汁的西瓜经过冰镇后，吃到嘴巴里面冰冰亮亮的，真的是非常过瘾。

然而有次去闺蜜家，它买回来的一个西瓜除了冰镇之外，还制作成了好看又好吃的西瓜冰淇淋，一点都不比外面买的冰淇淋差，而且里面都是自己准备的一些食材，所以这样吃起来更加放心，特别是闺蜜家里有小孩子，闺蜜说每次做出来的冰淇淋没几天就会吃完，真的是超级受欢迎。

当时觉得这个想法不错，就请教了闺蜜做西瓜冰淇淋的方法，没想到真的是超级简单，并且还可以根据自己的口味进行添加，这样就可以制作出自己想要的味道，经过冰冻后，制作出来的西瓜冰淇淋冰爽可口味道好，家人们吃了后也纷纷夸赞，下面小编就把这个方法分享给大家。

【西瓜冰淇淋的制作方法】

第1步，首先将西瓜果肉和果皮分开，再用勺子将果肉里面的黑籽挑出，接着放到榨汁机里面，将西瓜打碎后倒出用过滤网把渣渣筛出来，然后往盆中打入一个两个鸡蛋清，加入适量的白糖，用搅拌的机器打出奶油，再往里面加入适量的酸奶，慢慢的加入榨好的西瓜汁，一边倒入的同时，一边搅拌均匀。

第2步，接着把搅拌好的溶液倒入模具当中，为了保证冰淇淋制作出来好看，记得让模具填满，并且用手稍微震动一下，再把冰淇淋棍子放到模具当中，把冰淇淋放到冰箱冷冻室，大概放置一个晚上，第二天就可以脱模了，制作好的西瓜冰淇淋粉粉的，看起来非常好看，吃起来的味道也好。对于喜欢吃冰淇淋又喜欢吃西瓜的朋友，不如在家按照这个方法试一试哦！

（原标题：西瓜别只会用来冰镇，闺蜜教我这样做，冰爽可口味道好）

责编：小美

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。