选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 把面团称重,按6:4的比例分成大小两个面团。 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 其中小面团里加入可可粉,还有适量清水防止过干。和成一个可可面团。 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 分开放进容器盖上保鲜膜 ,室温发酵至2.5倍大。 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 取出来排汽,各擀成长方形面片。可可面团铺在白面团上面,略小点。 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 从上至下卷起来。收口朝下放进吐司盒里。 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 烤箱发酵档发酵到盒子的八九分满时,175度烤40分钟左右。 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 选对面粉才能做出松软拉丝的好面包 (原标题:选对面粉才能做出松软拉丝的好面包) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
|