【直报网北京11月23日讯】（搜狐美食）天冷了，想吃烧烤就在家里做，不放一滴油，多吃也不怕长肉

豆皮这样做，你得多准备点，少了我怕你没吃够，太解馋了！

前段时间，有一个叫做烤豆泡的网红食品，大家都跟做了吗？一张豆皮切成小丁，然后放在烤箱里烤，它会自己在烤箱中慢慢膨胀变成豆泡。烤好后，直接加料吃就行。我也跟风做过了，的确是不错，但因为买的豆皮的厚薄，烤箱的温度不同，有的朋友没烤成功。还有的朋友因为家里没有烤箱，所以没有成功。所以，那个网红吃法也只是火了一小会。

今天与大家再分享一道用豆皮做的美食。这个不是网红，是我自己在家随手做的，没想到却大受家人的欢迎，他们都说有新意，味道也赞，结果，买了一包豆皮，不够两个人填肚子的，都说没吃够，叮嘱我下次一定要多买点。

这个豆皮，我们可以用烤箱来做，也可以用平底锅电饼铛来做，做法简单，味道却很赞。我把平皮串成烤串，让您足不出户就可以在家吃烧烤，而且不放一滴油，吃多了也不怕发胖长肉肉，因为咱们吃的都是大豆植物蛋白，对身体无益无害！下面把做法分享给大家：

所用食材：

豆皮1盒 拌饭酱2大勺 番茄酱1大勺 蚝油1大勺

具体做法：

1先将展开，切成1寸左右宽的长条。我买的豆皮正好对折后切成三根长条，也就一张豆皮可以切出六根来。

2取一根豆皮象折扇子那样，来回折叠。

3然后用清洗过的竹签串过。

4一根竹签上串两根豆皮，略略把它们拉张开一点。如果您是用平底锅煎的话，可以根据锅的大小将竹签弄的短一点。这个要随机应变。

5把拌饭酱，番茄酱，蚝油调匀备用。您可以准备其它自己喜欢的料。

6接下来，预热烤箱。烤箱，平底锅，电饼铛都可以，只不过，用平锅和电饼铛要在锅中放点油，煎一下它。而烤箱则不用。把豆皮上刷上调好的酱。

7将豆皮送入烤箱，200度，我设定了十分钟。实际上用不了这么长的时间。

8我用的是空气炸烤箱，普通烤箱也可以，但时间要比空炸要略长点。

9这是烤了五分钟的样子，将其取出即可。

10再刷上一层酱，撒上葱花和芝麻即可享用。有的朋友喜欢辣味，孜然味等，这时还可以借助刚刷的酱料，再撒上点，因为孩子吃，我没撒，味道也很赞！

美美的享用吧！太解馋了！吃几串也没有负罪感，放心吃吧！

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（原标题：豆皮这样做，你得多准备点，少了我怕你没吃够，太解馋了！）

责编：小美

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