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“驰骋祁连·寻味天境”美食之旅八方食客共赴舌尖盛宴

时间:2025-07-29 11:04来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
“驰骋祁连·寻味天境”美食之旅八方食客共赴舌尖盛宴

【直报网北京7月29日讯】(搜狐美食)“驰骋祁连·寻味天境”美食之旅八方食客共赴舌尖盛宴“驰骋祁连·寻味天境”美食之旅八方食客共赴舌尖盛宴各地的游客循着香味聚集于此,在滋滋作响的烤肉声、此起彼伏的欢笑声中,开启一场属于天境祁连的味觉狂欢。

美食出锅

美食街上,数十个特色摊位一字排开,祁连藏羊肉、牦牛酸奶、土火锅、炒黄菇、烤羊腿、羊肉串、炕锅等祁连特色美食轮番登场,勾勒出一幅活色生香的高原烟火图。祁连藏羊肉是当之无愧的主角,烤架上的羊肉串滋滋冒油香气四溢,引得游客们纷纷驻足品尝。咬上一口,鲜嫩的羊肉在齿间爆开,毫无膻味,只有浓郁的肉香,让不少游客竖起大拇指,赞不绝口:“这藏羊肉太绝了,肉质紧实又鲜嫩,是我吃过最好吃的羊肉串!”刚出炉的烤羊腿表皮金黄酥脆,一刀切下,鲜嫩的羊肉裹挟着炭火的香气扑面而来;土火锅里,牦牛肉、黄蘑菇、豆腐、洋芋等食材在浓汤中翻滚,咕嘟声里藏着祁连人待客的热忱;一碗碗凝如膏脂的牦牛酸奶十分诱人,入口便是浓郁醇厚的奶香,驱散了夏日的炎热,让人回味无穷。

美食盛宴吸引无数食客

“这藏羊肉一点膻味都没有,烤得外焦里嫩,比我在别处吃得都地道!”来自陕西的游客李女士举着刚到手的羊肉串,边吃边竖起大拇指。斜对面的木桌旁,一家三口正围着一桌土火锅吃得热火朝天,小朋友捧着小碗,专注地舀着锅里的洋芋块:“妈妈,这个土豆绵绵的,还有点甜甜的,超级好吃!”

烟火气在夜晚升腾

美食街的热闹,让当地商户笑得合不拢嘴。经营烤肉摊的马师傅忙得满头大汗,手里的铁签子翻得飞快:“从下午开始就没停过,今天准备的50斤羊肉,不到两小时就卖得差不多了。”他擦了擦汗,眼里满是喜悦“今年游客特别多,尤其是自驾9号公路的游客一天比一天多,生意也比往年好。”

青海特色美食点燃游客味蕾

据了解,今年以来,祁连县依托“天境祁连”品牌,打造集观光、体验、美食于一体的9号公路旅游线路,将沿途的雪山、草原、村落串联成线,让游客在饱览高原美景的同时,深度体验祁连美食与文化。

夜幕渐深,美食街的烟火气依旧升腾。游客们或驻足品尝,或与摊主闲聊,或举着美食拍照打卡,欢声笑语在星空下久久回荡。这场舌尖上的盛宴,不仅是祁连美食的展示,更是高原人民热情好客的见证,让每一位游客在味蕾的满足中,读懂祁连的温度与风情。(王振国)

(原标题:“驰骋祁连·寻味天境”美食之旅八方食客共赴舌尖盛宴)

责编:九月

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