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【直报网北京5月13日讯】（搜狐美食）“5月不减肥，6月徒伤悲”，又到了露胳膊露腿的季节，这个夏天朋友圈都在减肥，节食是肯定不可取的了，减肥是需要吃一些热量低而且饱腹感强的食物，这样才能不胖并且不饿，现在推荐一种食物——魔芋。提起魔芋，相信大家都很熟悉，魔芋是低热量，低蛋白，高纤维食物。它的热量很低，100克魔芋只有24 大卡，而膳食纤维含量却很高，易形成饱腹感，从而减少对食物的摄入。另外魔芋中的食物纤维还能改善肠内环境，帮助缓解便秘和提高代谢，烹饪也非常方便，无论是水煮还是凉拌，味道都很好吃，是一种备受女性青睐的减肥食品。
夏天高温难耐，直接影响我们的胃口，太油腻的东西想想就没有胃口，这时候最想吃的就是开胃爽口的菜式，简单快捷的凉拌魔芋是我的首选，祛暑爽口又减肥，清清爽爽，超级适合夏天，5分钟就能做好，爱美的小仙女，赶快做起来吧。夏天这样吃，赘肉悄悄不见了。 【材料】：魔芋豆腐 1块，小米椒 4个，大蒜 2瓣，青椒 1根，香葱 少许，生抽 2汤匙，香醋 2汤匙，盐 半茶匙，香油 半汤匙，白糖 半茶匙 【做法】：1、把魔芋豆腐切成长条，然后放入锅中，水开后继续煮1分钟，因为鲜魔芋在加工制作成魔芋产品的时候，需要加碱来定型，所以魔芋制品含碱，在食用必须焯水去掉大部分的碱，以免吃起来涩口。 2、魔芋焯好水后捞起，放入凉开水或冰水里浸泡一下，使魔芋降温，口感也更好，魔芋降温后就可以把水倒掉了。 3、把大蒜、小米椒和青椒都切碎，再切少许葱白。 4、把大蒜，小米椒、青椒和葱白倒在魔芋上面，放入生抽、香醋、白糖、盐和香油，搅拌均匀就即可，冷藏一下口感更佳哦。 端上餐桌，即可享受美食了，是不是很简单。凉拌魔芋，清爽可口，夏天必备，低卡又饱腹，减肥必备！ 【小提示】： 1、每个人的口味不一样，调味酱汁根据自己口味调合下，如果觉得味淡可以再适量加些。
2、在魔芋焯水时一定要冷水下锅，水开之后要捞出来过一下凉水，这样处理的魔芋的口感更加筋道。 （原标题：入夏后，女生晚餐多吃它，5分钟做好，饱腹热量低，越吃越瘦 ） 责编：小美 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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