【直报网北京9月28日讯】(搜狐美食)鸡翅的做法有很多种,今天分享的这一款可乐鸡翅是所有小朋友中最爱的一种。每次做这个的时候,我家小萱宝一个人就能啃掉好多个。真的好吃到舔指。 给大家分享上新手零失败的做法,真的超级简单又快手,肉嫩鲜美,上桌分分钟秒光的节奏,一起来看看吧~ 食材:鸡翅,可乐,葱,姜,香叶,芝麻。 调料:生抽,蚝油,料酒。 ✔️做法如下✔️ 1:鸡翅洗净,两面分别划上三刀,锅中放入适量冷水,加入姜丝,葱断,香叶和两勺料酒,倒入鸡翅冷水大火煮沸至表面有浮沫。撇去浮沫,捞出鸡翅冷水洗净,控干水分备用。 2:锅内加少许油,放入鸡翅小火慢炸,煎至两面微黄,加入2勺生抽,1勺蚝油,翻炒鸡翅上色,加入一罐可乐,没过鸡翅。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。汤汁粘稠收汁,撒上芝麻,即可出锅~。 做好的可乐鸡翅香嫩多汁,好吃到啃骨头舔手指哦,零失败巨简单,喜欢的一定要试试哦。。。 小贴士: 1:鸡翅一定要加姜和料酒香叶煮一下去掉腥味。 2:煎的时候要慢煎,收汁的时候要多翻动,防止糊锅哦。 (原标题:小朋友的最爱!好吃到舔指的可乐鸡翅,新手不败料理 ) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
|