1、干锅烧热，放入鲜豆渣600克，小火煸炒至无水分，倒入搅拌好的鸡蛋液（2个鸡蛋），继续用小火煸炒，直至蛋液全部凝固，离火。...

肉末蒸蛋，要用肥三瘦七的三层肉绞成肉末，要加些虾仁提鲜，以姜末去腥提味，蒸的火候控制得当，出来的肉末蒸蛋肉嫩蛋滑，油润润，蛋黄还是半凝固状似吃蟹膏，汤汁包围在肉中...

大肚能容，容天下可造之材，这就是饺子。饺子真的好大气，根据创造者的喜好，能包一切可食之材，材料各家都不相同，却有各自独特风味。中国人会包入猪肉、羊肉、牛肉，各种禽...

用料：花鲢鱼头一个 酸笋一颗 蒜苗梗2-3根 姜片 白胡椒粉 加饭酒适量 盐味精...

螺蛳的做法多种多样，可以有十三香、微辣、五香、巨辣，各种口味按自己喜欢来调整，我这次做的为了孩子能吃，只放了香辣酱，所以辣度适中，如果喜欢更辣些，可以爆锅的时候再...

吃着鱿鱼须串，喝点啤酒，聊聊人生，感受生活的美好呢。...

盛夏开胃菜的绝招，夏日的餐桌上总有那么一碟开胃又爽口的小凉菜，这是一道普通得不能再普通、简单到不能再简单的家常菜。到盛夏，黄瓜成了当家菜，新鲜水灵，顶花带刺，价格...

今天小编推的这个豆腐，真的是特别的鲜美。 这个泡椒是用的野山椒腌的，特别酸特别辣，这么好吃的饭菜，不吃完不是浪费嘛。...

从来没有做过猪肉铺，从商场里卖过那也是孩子小的时候，这么多年了差不多已经忘记猪肉铺的味道了，留在记忆里的味道就是甜兹兹的咸味，吃起来很有韧性，作为餐后小零食，闲的...

不久前好像在哪本书上看到过用青菜来炒油条，凭着记忆炒了一盘，别说，味道还真不错。油菜炒的时候很容易出水，加入油条后汤汁会被油条吸进去，油条变得很有滋味，青菜也不会...

糯米做的食物一直是我很喜欢的，这次用南瓜泥活到糯米粉中，做成一个个圆球，然后蒸熟后裹上椰蓉，吃起来软软糯糯的，还带有椰香味道，特别好吃。 南瓜能提高机体的免疫功能...

霉干菜和梅菜，品种有区别，且加工工艺亦不同，据这两种都吃过的老饕所言：“此二者口感亦有不同，霉干菜更香，梅菜要咸些，另外霉干菜多半重油，基本只和五花肉同进退，而广...

肚头、鸡肮头用刀切开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉里面的筋杂、外面刻十字花刀（深为肚厚的2／3），清水洗净放入另一碗内备用。...

主料：猪小排500克 辅料：大白菜3片 红椒半个 调料：姜1片 蒜4瓣 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 淀粉5克 豆豉1把 小葱2根 植物油适量 头抽1汤匙 精盐1/2茶匙 白糖1茶匙 豉汁蒸排骨的...

炸好后那个酥脆呀，真不是一般滴！啤酒代替清水，效果杠杠的。要知道，这个里面加啤酒效果是真的好，不信你也试试哈~~撒点椒盐，或者配点甜辣酱，随便就一条下肚啦。 主料：...

扇贝的鲜美味道与生俱来，笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起，蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁，一道精致小菜轻松成就！ ...

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠...

鱼肉不仅味道鲜美，营养价值高，还具有益智、健脑、减肥、降低血压、增强视力、防癌、延缓衰老减少患心脏病的危险性、控制类风湿性关节炎、缓减精神病症状、防止软骨病和夜盲...

大鱼大肉之后，一道清新素食，让我们的肠胃也好好休息休息。...

炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料，充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。并以其口感舒适、...