豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制...

茄汁虾仁是一道经典的开胃美食。虾仁鲜美，料汁酸爽可口，再加上爽脆清香的马蹄，真是令人停不了口啊！ ...

十香醉排骨是福州的传统菜，以前逢年过节家家都做。它酸甜可口，是很有代表性的福州菜。”...

材料：飞饼皮，自制红豆沙，鸡蛋液...

用料：粽叶，绑粽子的草或是棉线，糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子，红枣(去核);...

粽子叶在包粽子前一定要进锅里煮上三四分钟，煮后的粽叶增加了柔韧性，不容易破碎或断裂，这样给粽叶加热后，就可以保证你包的粽子不会淌馅或漏馅。糯米要提前泡两小时从商场...

鸡腿肉和鸡中翅一样，肉质都十分地鲜嫩多汁，并且是属于高蛋白低脂肪的肉类，很适合喜欢吃肉却又怕长肉肉的TX哦。在超市里鸡腿一般有两种，一种是小鸡腿，另一种就是个头比较大...

炒饭是解决剩米饭最常见的方法，蛋炒饭吃厌了，不妨来试试这道咖喱牛肉炒饭吧，不仅营养丰富，而且还有浓郁的咖喱香味，会让你胃口大开的。...

“一直觉得墨西哥鸡肉卷很难做，每回都只是看看而已，昨天无意中发现了做法，发现很简单啊，那就可以做啦~墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，是墨西哥的传统食品，用一...

1、排骨入开水锅焯水后捞出。排骨清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水大火煮开后改小火煮煨炖。2、红枣用清水淘洗干净。...

芒果妈妈鱼小胃个人公众号开通，您可以搜索“芒果妈妈鱼小胃”进行关注。公众号分“暖菜”、“萌娃”、“烘焙”三个版块，分享我喜欢的一些菜谱和烘焙方...

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主料：鸡腿 (2个) 芋头 (200克) 姜片 (3片) 料酒 (2勺) 盐 (适量)辅料：剁椒 (2大勺) 米粉 (3勺) 蚝油 (2勺) 胡椒粉 (1小勺)厨具：蒸锅 分类：私房菜 热菜 微辣 蒸 廿分钟 简单难度...

“这款菜是因为去饭店吃饭，吃过几次觉得好吃，就想自己做更方便，想吃就做，这是第一次做，感觉还不错，很好吃，分享给大家，希望大家喜欢...”...

主料：番茄 (2个) 鲜虾 (适量) 玉米粒 (适量) 豌豆粒 (适量) 大蒜 (适量)辅料：生粉 (适量) 料酒 (适量) 蛋清 (适量) 番茄酱 (适量) 盐 (适量) 糖 (可选)厨具;平底锅...

锅包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices)，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。...

非常多的人喜欢红烧肉，并把它列为最爱吃的菜之一。其中不乏古今名人，学识渊博者。红烧肉的特点：色泽红亮、口味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、入口软而即化、百吃不厌、老少皆...

如果你看过韩剧，你一定会对剧中的牛骨头汤印象深刻，韩国牛骨头汤具有汤色浓白的特点，下面我们来看看韩国牛骨头汤的做法。...

我们的生活中很多人都喜欢吃腌制过的食物，腌制过的食物它们放置的时间比较长，而且味道也非常的不错，黄瓜也是可以腌制的，下面我们一起来看看酱黄瓜的腌制方法吧!...